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1 kg de moules, nettoyées et grattées 1 échalote émincée (française) 1 gousse d'ail émincée 1/2 tasse de vin blanc sec beurre dans un grand chaudron, faire fondre le beurre, et faire revenir l'échalotte et l'ail (juste blondir ) jeter les moules dans le chaudron, puis le vin blanc remuer [...]
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