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Tortilla de pommes de terre au confit d'aubergine (cuisson au four)

Source: http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com

Directives

La tortilla , plat typique espagnol est en fait ni plus ni moins qu'une grosse omelette très épaisse généreusement garnie de pommes de terre préalablement dorées à l' huile d'olive . A celles-ci, il est possible d'ajouter des oignons, de l'ail, toutes sortes de légumes: poivrons, [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • salade
  • basilic
  • piment
  • pignons
  • poivron
  • compote
  • moule
  • pomme
  • tomate
  • safran
  • aubergine
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • tapenade
  • chorizo
  • olive
  • tortilla
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • confiture
  • oignon
  • salade
  • basilic
  • piment
  • pignons
  • poivron
  • compote
  • moule
  • pomme
  • tomate
  • safran
  • aubergine
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • tapenade
  • chorizo
  • olive
  • tortilla
  • légume

Difficulté: Difficile


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