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Directives
Ingrédients pour 6 personnes
1 chou rouge d’environ 1 kg
500 g de pomme reinette ou boskoop
50 g sucre de semoule (ou plus selon votre goût)
2 bâtons de cannelle
7 clous de girofle
3 feuilles de laurier sauce
Le jus de 2 citrons
Poivre et sel
50 g de be [...]
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Ingrédients
- citron
- cannelle
- chou
- cassis
- asperges
- caille
- epices
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Ingrédients
- citron
- cannelle
- chou
- cassis
- asperges
- caille
- epices
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