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Coquilles Saint-Jacques et Risotto aux cèpes

Source: http://lacuisineetclaudine.blogspot.fr

Directives

Un plat festif, simple et rapide à préparer. Il faut profiter de la courte saison de la pêche aux coquilles Saint-Jacques pour les cuisiner de plusieurs façons. Ici, elles sont juste snackées, et cette cuisson rapide met en avant toute la subtile saveur de leur chair. INGRÉDIENTS [...]

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Ingrédients

crème
cognac
bouillon
cèpes
coquillettes
coques
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesOui
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
cognac
bouillon
cèpes
coquillettes
coques
creme

Difficulté: Difficile

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