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Magret de canard au four

Source: http://serial-baker.blogspot.com

Directives

Voici une recette très simple pour obtenir un magret de canard cuit à la perfection (c'est-à-dire rosé à l'intérieur). Il s'agit de le faire dorer d'abord à la poêle puis de le cuire au four. Cette technique présente l'avantage de pouvoir pré-préparer le magret à l'avance et de finir la cuisson [...]

Lire la recette au temps de serial-baker.blogspot.com

Ingrédients

  • canard
  • rosé
  • magret

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


Lire toutes les recettes de temps de serial-baker.blogspot.com

Ingrédients

  • canard
  • rosé
  • magret

Difficulté: Moyenne

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