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Timbale de céleri-rave

Source: https://le-coin-de-carlos.blogspot.ch/

Directives

30 portions 5 kg g Céleri-rave (Environ 3 kilos cuits) 15 Œufs 150 g Beurre Sel et poivre Éplucher les céleris. Couper un céleri en julienne et les autres en grosses morceaux. Cuire séparées à l'eau bouillante salée au gros sel, 10 mn pour les grosses morceaux et 5 m [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • bouillon
  • céleri
  • rave
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • Å“ufs
  • bouillon
  • céleri
  • rave
  • celeri

Difficulté: Moyenne


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