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Une recette des plus simples pour les fêtes de fin d’année : des pavés de saumon snackés, marinés et servis sous une fine tranche de Bresse bleu le Véritable. Le Bresse Bleu ( affiné et fabriqué en Bresse à partir du lait collecté par des coopératives à moins de 35 km de la fromagerie [...]
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