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Une soupe que j'adore, j'aime beaucoup l'association carottes et gingembre et les noisettes rajoutent un peu de croquant. Ingrédients pour 2 bols : 4 carottes 50 cl d'eau 1 bouillon de volaille 1 cm de gingembre 15 noisettes coriandre ciselée 1 cas de crème Eplucher, l [...]
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