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Tarte tatin façon Christophe Michalak

Source: http://cuisineaurelie.blogspot.com

Directives

Tarte tatin : (pour 8 personnes) 500 grammes de beurre 500 grammes d'eau 500 grammes de sucre Pour le caramel : 200 grammes de sucre 1 rouleau de pâte feuilletée (250 grammes environ) Gelée de pommes (ou autre fruit selon vos envies) Commencez par laver, éplucher, épépi [...]

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Ingrédients

  • crème
  • moule
  • fruit
  • cassis
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • moule
  • fruit
  • cassis
  • chantilly
  • caramel
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

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