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Raviolis grillés potimarron-cacahuète

Source: http://www.cuillereetsaladier.blogspot.com

Directives

On associe le plus souvent les raviolis chinois à une cuisson vapeur, mais en réalité, il existe toute une tradition de raviolis grillés, les Guo Tie , qui se se rapproche pas mal de celle des Gyoza japonais. D'ailleurs, selon l'amie chinoise qui m 'a appris à maîtriser cette technique, les Jap [...]

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Ingrédients

  • salade
  • cacahuètes
  • soja
  • farine
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • baguette
  • raviolis
  • larges
  • potimarron
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • salade
  • cacahuètes
  • soja
  • farine
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • baguette
  • raviolis
  • larges
  • potimarron
  • boudins

Difficulté: Difficile

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