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2 magrets de canard 40 g de beurre 30 g de Maïzena 250 ml d'eau 3 c. à café de fond de veau 50 ml de vin blanc Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites des entailles le dessus des magrets de canard. Posez-les dans une poêle chaude côté peau, laissez cuire 7 minu [...]
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