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2 kg de moules bouchots 3 cl d'huile d'olive 1 pièce de citron jaune 3 pièces de gousses d'ail demi-botte de persil plat Préparation ÉTAPE 1 Retirez les fils qui attachent les moules entre elles. Trempez-les dans un bain d'eau froide, puis renouvelez l'opération une d [...]
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