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Rougets rôtis au cumin et lentilles corail

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

400 g de filets de rougets 30 g d'échalotes 80 g de lentilles corail 25 cl de bouillon de volaille 1 pincée de cumin 1 branchette de laurier 1 citron 50 à 60 olives noires persil 60 g de beurre 15 cl d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • rouget
  • poisson
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • volaille
  • lentilles
  • olive

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • échalote
  • rouget
  • poisson
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • volaille
  • lentilles
  • olive

Difficulté: Moyenne


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