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Couper les deux extrémités des oignons, éplucher, laver sous l'eau courante, couper en demi-rondelles. Couper chaque cuisse de grenouille en deux morceaux. Désosser avec la pointe d'un couteau en enlevant l'os. Une autre solution, couper avec un ciseau, la pointe de l'os e [...]
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Ingrédients
- crème
- muscade
- oignon
- coriandre
- moule
- caille
- creme
- larges
- amande
- grenouilles
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- crème
- muscade
- oignon
- coriandre
- moule
- caille
- creme
- larges
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