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Directives
1 kg de petit salé 8 saucisses à cuire fumées 8 tranches de lard fumé 1 hg de haricots secs type 'coco' 4 poireaux 1 kg de navets 1 kg de carottes 1 branche de céleri 1 kg de pommes de terre 1 gros pot (50 cl) de crème fraîche double 4 échalotes ciselé [...]
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- échalote
- poireau
- bouillon
- céleri
- lard
- navets
- saucisse
- alcool
- creme
- légume
- celeri
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- poivre
- carotte
- haricots
- carottes
- échalote
- poireau
- bouillon
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- lard
- navets
- saucisse
- alcool
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