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Ingrédients : pour 4 verrines Pour la mousse 6 oeufs 200 g chocolat 2 cuillères de sucre semoule 25 gr de beurre ramolli 1 feuille de gélatine alimentaire 1 pincée de sel 4 poires williams 8 biscuits sablés type "Roudor" du sucre semoule pour le caramel 25 gr [...]
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