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Directives
1 kg de boeuf à braiser 50 g de saindoux 300 g de marrons surgelés ou frais épluchés 50 g de farine 500 g de choux de Bruxelles 1 verre de lait 1 grosse boite 800 g de tomates pelées 2 saucisses de Toulouse 3 oignons 1/4 l de bière blonde 1 bouquet garni 25 g [...]
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Ingrédients
- bouillon
- bière
- cassis
- boeuf
- champignon
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Ingrédients
- bouillon
- bière
- cassis
- boeuf
- champignon
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