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boeuf hâché : 400 g veau haché : 100 g porc haché : 100 g oeuf : 1 oignon : 1 chapelure : 3 c. à soupe lait : 10 cl huile : 10 cl beurre : 100 g créme fraîche : 10 cl sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans un saladier, mélangez les trois vian [...]
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