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Pour la tarte : 1 kg de pommes 275 g de pâte brisée déjà étalée 75 g de raisins secs de corinthe 50 g de sucre 6 cl de rhum 1/2 c. à café de cannelle Pour la pâte d'amandes : 125 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf [...]
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