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Pour le biscuit : 3 œufs 90 g de sucre 75 g de farine 25 g d’amandes entières Pour la crème au mascarpone : 2 pots de mascarpone 20 cl de lait 30 g de sucre glace 1 goutte d’extrait d’amandes Pour le caramel : 125 g de sucre 10 cl d’eau praliné perle [...]
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