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Bûche au chocolat

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour le biscuit : oeuf : 5 sucre en poudre : 100 g farine : 60 g maïzena : 60 g chocolat en poudre : 30 g Pour la crème : lait : 25 cl jaune d'oeuf : 6 sucre en poudre : 50 g maïzena : 30 g beurre : 150 g fruits confits : 150 g Pour la ganach [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • confiture
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • poule
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • maizena
  • creme
  • ganache

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • confiture
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • poule
  • cassis
  • maïzena
  • oeuf
  • maizena
  • creme
  • ganache

Difficulté: Difficile

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