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50 cl de crème fraîche non allégée 70 g de sucre 1 gousse de vanille 2 feuilles et demie de gélatine Préparation ÉTAPE 1 Trempez les feuilles de gélatine dans un petit bol d’eau froide. ÉTAPE 2 Fendez la gousse de vanille puis à l’aide de la pointe d’un couteau, gratte [...]
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