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Velouté de carottes et émulsion

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

245 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light 500 g de carottes 2 pommes de terre 75 cl de bouillon de volaille 1 c.à soupe de concentré de tomate 25 cl de lait 100 g de beurre 8 tranches de poitrine de porc fumée 200 g de crème liquide 30% MG Pr [...]

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Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • herbes
  • lait
  • tomate
  • bouillon
  • volaille
  • chips
  • creme
  • boursin

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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