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1 filet mignon de veau de boeuf ou de porc 50 grammes de trompettes des morts déshydratées Champi-Lozère® 1 gros oignon rouge (à défaut blanc) 15 centilitres de vin blanc 3 c. à soupe de crème fraiche 1 c. à soupe de sauge 1 c. à soupe de fond de veau en poudre 1 [...]
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