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500 grammes de farine 250 grammes de beurre 20 grammes de levure de boulanger fraîche 50 grammes de lait 50 grammes de sucre 10 grammes de sel 5 oeufs Préparation ÉTAPE 1 Détaillez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante. [...]
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