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1,2 kilogrammes D'épaule d'agneau désossée 1 kilogrammes De carottes fannes 100 grammes De raisins secs 100 grammes D'amandes mondées 12 Abricots secs 3 Oignons 2 Gousses d'ail 1 Bouquet garni 1 c. à café De graines de coriandre pilées 1 c. à café De cumin [...]
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