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500 grammes de viande bœuf hachée 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de cumin en poudre 2 œufs coriandre menthe sel poivre 150 grammes de farine huile de tournesol ou neutre Préparation ÉTAPE 1 Dans un saladier, mettez la viande hachée. [...]
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