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1 magret de canard 5 abricots 1 branche de romarin 10 centilitres Floc de Gascogne sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Parez le magret : ôtez l'excédent de gras, puis à l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadrillez la peau du magret. ÉTAPE 2 Mettez à cuire le magre [...]
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