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2 magrets de canard 1 bocal de pêches au sirop 10 centilitres Floc rouge de Gascogne ou portho 100 grammes beurre 4 pommes de terre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 branche de thym Préparation ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 190° ÉTAPE 2 Eplucher, [...]
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