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1 kg de palette de bœuf 1 os à moelle 7 carottes 6 pommes de terre rouges 3 courgettes 3 navets 1 oignon 1 poireau 1 cœur de céleri concentré de tomate paprika coriandre fraîche sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole d'eau bouillant [...]
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