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Pour la pâte de macarons: 75 g de sucre glace 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre en poudre 18 g d' eau 2 blanc d'oeuf colorant Pour la ganache chocolat noir caramel au beurre salé: 150 g de chocolat noir 200 g de crème fleurette 100 g de caramel au beurre salé [...]
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