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Fondant marrons-chocolat: 1 kg de crème de marrons vanillée 200 g de chocolat 65% 100 g de beurre demi-sel 100 g de beurre doux 100 g de farine 6 oeuf 6 cuillères à soupe de poudre d?amandes Insert poires: 6 8 poires 1 l de d?eau 100 g de sucre 2 gousse de va [...]
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