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200 grammes de mozzarella 10 centilitres de crème liquide 1 grammes d'agar-agar 8 feuilles de basilic frais (dont 4 pour le décor) 80 grammes d’emmental râpé 1/2 poivron rouge grillé 5 tomates séchées 10 tomates cerise 30 grammes d'oignons émincés 2 c. às [...]
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