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4 gros oeufs extra frais 90 g de crème fleurette (minimum 30% MG) 30 g de mascarpone 50 g de parmesan 1 botte d'asperges vertes 2 fines tranches de jambon cru 20 g de noisettes sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez 60 grammes de crème et le mascarpone dans [...]
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