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Directives
2 kg de gigot désossé 500 g de morilles 500 g de farce 15 cl de fond de viande 4 pommes de terre charlotte (taille moyenne) 1 kg de pois gourmands 12 tomates cerises 20 g d’échalotes 1 gousse d’ail fumé basilic séché huile d’olive sel, poivre [...]
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Ingrédients
- pois
- échalote
- salade
- basilic
- romarin
- pomme
- tomate
- bouillon
- huile
- glaçons
- galette
- morilles
- olive
- cerise
Categories
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- pois
- échalote
- salade
- basilic
- romarin
- pomme
- tomate
- bouillon
- huile
- glaçons
- galette
- morilles
- olive
- cerise
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