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Pour le biscuit : -2 œufs -2 blancs d’œuf -2 jaunes d’œuf -80 g de sucre glace -30 g de farine -30 g de poudre d'amande -20 g de sucre semoule Pour la crème de marrons : -100 g de chocolat noir -100 g de beurre -250 g de crème de marrons Pour le sirop -70 g d [...]
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