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1 rôti de porc de 1,5kg 50 g de cerneaux de noix 3 figues fraîches 2 grappes de raisin une blanche et une noire 2 c. à soupe de miel liquide 6 pommes 15 cl de vin blanc doux 6 feuilles de sauge 2 c. à soupe de gin 60 g de beurre sel, poivre Préparation [...]
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