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30 g de beurre doux 12 échalotes 25 cl de crème fraîche liquide 15 cl de vin blanc sec 1 lapin 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 c. à soupe d’huile d’olive sel fin et poivre noir du moulin Préparation ÉTAPE 1 Coupez le lapin en morceaux (jet [...]
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