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lapin : 1 chipolata : 4 chou vert : 1 oignon : 2 échalote : 1 beurre : 50 g bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 vin blanc : 1 verre lardons : 100 g sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le chou en morceaux et faites le blanchir dans de l [...]
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