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2 râbles de lapin prétranchés ou 2 cuisses 500 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 1.5 kg de pommes reinette 3 oignons 1 l de vin blanc 1 c. à café de vanille liquide 1 c. à soupe d'huile 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 La veille, mettez les pru [...]
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