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600 g d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru Pour la sauce : 2 échalotes 3 c. à café de vinaigre de vin blanc 3 c. à café de vin blanc 10 cl de créme liquide 50 g de beurre 1 c. à café de persil haché 1 c. à café d'aneth hachée : 1 c. à café de cerf [...]
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