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300 g de pâte sablée 1 blanc d'oeuf Compote de cerises 500 g de cerises 120 g de sucre en poudre 10 cl d'eau Garniture 200 g de chocolat riche en cacao 25 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 c. à café de cacao amer Préparation ÉTAPE 1 Laver, équeute [...]
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