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2 magrets de canard de 400 g chacun 2 poires 1 bouteille de Chinon 30 g de fond de volaille 30 g de sucre en poudre 1 c. à café de miel 1 filet de vinaigre de Xérés beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). ÉTAPE 2 Epl [...]
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