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Directives
Pour la viande: 6/8 gousses d'ail 1 gigot d'agneau non désossé (1,6 kg) Pour la marinade: 1 c. à soupe de moutarde mi-forte 1 c. à café de moutarde forte 1 c. à café de romarin coriandre 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de cognac (15 g) 1 brin de romar [...]
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cognac
- bouillon
- cassis
- cafe
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cognac
- bouillon
- cassis
- cafe
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