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18 cannellonis précuits à farcir Pour la béchamel : 75 cl de lait 50 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 10 cl d'eau sel, poivre Pour la farce : 400 g de bœuf haché 350 g de ricotta (fromage italien) 100 g de mozzarella [...]
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