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Béchamel: 150 g de fromage 50 g de beurre 60 g de farine 150 g de crème liquide 2 oeuf Préparation ÉTAPE 1 Béchamel : ÉTAPE 2 Dans une casserole, cuire la farine et le beurre 1 minute, en mélangeant avec une maryse. ÉTAPE 3 Incorporer le fromage coupé fineme [...]
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