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Pour le crumble : 100 g de foie gras cuit 100 g de pain d’épice 50 g de beurre 50 g de farine 10 cl de crème liquide Pour le chutney de tomate : 1 boite de polpa Mutti 2 cm de gingembre frais 1 c. à soupe de cassonade 1 oignon 50 g de raisins secs sel, poi [...]
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