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250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 1 ananas frais, bien mûr 3 c. à soupe de sucre (de canne de préférence) 3 blancs d'oeufs 1 dl de jus d'ananas (ou d'orange) 10 à 12 spéculoos 1 verre par personne pour la présentation. Préparation ÉTAPE 1 Fouettez le [...]
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