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1 lapin en morceaux 200 g de lardons 2 à 3 échalotes 1 livre de moules 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym, laurier et persil) 300 g de champignons 20 cl de créme fraîche 1 c. à soupe de moutarde 1 noix de beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites o [...]
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