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1 uf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel, poivre Huile de tournesol ou de colza Préparation Séparer le jaune duf du blanc, réserver le blanc. Mélanger le jaune avec la moutarde et le vinaigre, saler et poivrer. Fouetter au batteur électrique, en ajo [...]
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